Bandeja de 100g. de jamón de bellota 100% ibérico cortado a cuchillo
Procedente de cerdos de raza 100% ibérica, de padre 100% ibérico y madre 100% ibérica, de estirpe negro lampiño y su alimentación es bellota y pasto durante los últimos meses de vida en dehesas extremeñas.
El jamón se selecciona después de una curación de más de 40 meses.
Cortado a mano por expertos profesionales y envasado al vacío para su perfecta conservación.
Presentado en sobre Sacovitta reutilizable una vez abierto, lo que permite conservar perfectamente el producto si no se consume en su totalidad de una sola vez. El cortador presenta las lonchas cortadas muy finas sobre bandeja circular de pvc, que se extrae fácilmente y se coloca directamente en plato y mesa.