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El momento es ahora

Publicado el 18/05/2017 13:24 por artedepatanegra en Jamón 100% Ibérico de Bellota

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Cuántas horas al día desperdiciamos dando vueltas a temas que no merecen tanta atención. Cuántos momentos se nos escapan de las manos por no saber disfrutar de las cosas.

Es hora de parar. En serio, párate un momento, reflexiona. Saca papel y bolígrafo, nada de escribir en las notas del móvil, y pon una debajo de otra las cinco cosas que para ti son más importantes en la vida.

¿Has hecho ya la lista? Bien. Ahora en el otro extremo de la hoja apunta las cinco cosas que para ti son prescindibles, o mejor, en las que crees que no haces bien invirtiendo tu bien más preciado.

Por último, haz un cálculo del tiempo total que inviertes en cada columna.

Si el resultado es que utilizas más horas en llevar a cabo la primera lista, ¡enhorabuena! Y por favor, déjanos un comentario con el secreto porque queremos llevarlo a cabo.

Y si por el contrario, la suma del tiempo es más alta en la segunda columna… ha llegado el momento de cambiar, y el momento es ahora.

Como ves, hoy no hemos hablado del jamón, ni del lomo, ni siquiera del salchichón, pero después de hacer nuestra lista nos ha parecido más importante compartir este revelador experimento con vosotros.

Aunque si lo pensamos bien, este artículo trataba de la importancia de disfrutar, y eso para nosotros es sinónimo de un buen plato de ibéricos sobre la mesa.

           

Ese momento del año...

Publicado el 12/12/2016 13:00 por artedepatanegra en Jamón 100% Ibérico de Bellota

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¿Te han contado alguna vez por qué los propósitos de año nuevo se hacen en enero? ¡Claro, porque es cuando empieza! Pues nada más lejos de la realidad… Nosotros conocemos el verdadero motivo.

Esta larga lista de importantes y beneficiosas decisiones se llevaba a cabo en diciembre. Durante este mes la gente se sentaba delante de un folio en blanco para dejar por escrito todas esas malas costumbres de las que debería deshacerse y cada uno de los objetivos que se proponía cumplir en el próximo año.

Los primeros hombres, muy comprometidos con la causa, cumplían rigurosamente con esa tarea y grababan en piedra su lista con esmero. Siglos después comenzaron a celebrar la Navidad y todo cambió.

Comidas familiares, regalos, visitas en casa, cenas de empresa… Cada vez era más difícil encontrar tiempo para dar forma a esos propósitos. Y para no perder esta buena costumbre decidieron retrasarlo a enero.

Y es que la Navidad no es tiempo para pensar en el futuro. Es un mes para disfrutar de las personas que queremos haciendo las cosas que más nos gustan. Es el momento perfecto para juntarte con tus amigos de toda la vida, de sacar horas o minutos para jugar con los pequeños de la casa y de sentarte a la mesa a comer con toda la familia.

Hay tradiciones, como os acabamos de contar, que varían con el tiempo. Pero la Navidad no es una de ellas. Tenemos el nacimiento, el turrón, el árbol, las luces en las calles, la cabalgata de reyes y por supuesto el plato de jamón ¡Hay cosas que no deberían cambiar nunca!

Desde Arte de Pata Negra queremos desearos una muy feliz Navidad y adelantarnos a daros las gracias por confiar en nosotros y elegirnos para pasar estas fiestas juntos.

           

Degustar en verano

Publicado el 09/06/2016 12:15 por artedepatanegra en Jamón 100% Ibérico de Bellota

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Como cada año, la llegada del buen tiempo nos incita a salir de nuevo a disfrutar del sol, el calor, las terrazas... Y nosotros, fieles a nuestra cita, acudimos con más ganas que el año anterior.

Por eso, para que en 2017 tengáis aún más ganas todavía, os traemos una propuesta que cumplirá todas vuestras expectativas. Permaneced atentos y tomad apuntes si lo veis necesario. Este plan es adaptable a cualquier entorno, vivienda o espacio y admite al número de personas que quieras incluir.

Estás en casa, con tiempo suficiente para tomarte un descanso, meditando en qué sitio te apetece llevar a cabo esta placentera tarea. Tal vez en el jardín, o cómodamente sentado en el sofá con el balcón abierto disfrutando de la corriente que entra.

Y entonces, porque sabes que no habría otra manera de disfrutar al máximo de este momento, vas a la cocina y sacas de la nevera esa bebida fría que reservabas y un sobre de nuestro jamón.

Como tienes tiempo, lo preparas con mimo en un plato, tapándolo concienzudamente por completo con el jamón. El resultado, piensas, es sencillo, efectivo y consigue captar toda la atención de los que están alrededor.

Ya lo tienes todo preparado, la estampa es digna de contemplar, así que sientes la necesidad de sacar una foto para dar envidia a tus conocidos, amigos (e incluso enemigos) en todas las redes sociales posibles.

Solo queda el camino final, los últimos pasos hacia la merecida victoria. Colocas el plato de jamón en ese lugar estratégico que conoces de experiencias anteriores y te sientas buscando acertar a la primera con la postura perfecta.

Ahora ya estás donde querías estar, como querías estar y con quien querías estar. Y como vemos que ya estás en buenas manos… Nosotros nos vamos ahora mismo a abrir unos cuantos sobres y a disfrutar de ellos todos juntos, ¡porque no nos aguantamos las ganas!

           
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