Lomo de Bellota 100% iberico

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49,00 € (iva incluido)

Disponible Medio lomo entre 600g-700g por 32,5€

Disponibilidad: En existencias

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49,00 € (iva incluido)

Descripción del producto

Lomo entero de bellota 100% ibérico

Procedente de cerdos de raza 100% ibérica, de padre 100% ibérico y madre 100% ibérica, de estirpe negro lampiño y su alimentación es bellota y pasto durante los últimos meses de vida en dehesas extremeñas.

Caña de lomo entero de bellota 100% ibérico entre 1 kilo y 1,250 kilos, con una variación aproximada seleccionable de 50 gramos y envasado al vacío.

El lomo es una de las partes más valoradas del cerdo. Es la pieza muscular situada debajo de las costillas del cerdo, junto al espinazo.

Caja de Madera de regalo para pedidos de dos lomos.

 

Detalles

Ingredientes

lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, lactosa, dextrosa, azúcar, antioxidante (E-301, E-300), conservadores (E-250, E-252)


Recomendaciones de conservación

Consumir preferentemente antes de 12 meses.

Temperatura entre 12-18 grados


Recomendaciones de consumo

Servir en lonchas finas recién cortadas a temperatura ambiente

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