Sobre de Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo

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17,00 € (iva incluido)

Disponibilidad: En existencias

Descripción del producto

Bandeja de 100g. de jamón de bellota 100% ibérico cortado a cuchillo

Procedente de cerdos de raza 100% ibérica, de padre 100% ibérico y madre 100% ibérica, de estirpe negro lampiño y su alimentación es bellota y pasto durante los últimos meses de vida en dehesas extremeñas.

El jamón se selecciona después de una curación de más de 40 meses.

Cortado a mano por expertos profesionales y envasado al vacío para su perfecta conservación.

Presentado en sobre Sacovitta reutilizable una vez abierto, lo que permite conservar perfectamente el producto si no se consume en su totalidad de una sola vez. El cortador presenta las lonchas cortadas muy finas sobre bandeja circular de pvc, que se extrae fácilmente y se coloca directamente en plato y mesa.

 

Detalles

Ingredientes

Ingredientes: jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, citrato trisódico (E-331 iii), ascorbato sódico (E-301) y conservadores (E-250, E-252)

 

Recomendaciones de conservación

Consumir preferentemente antes de 6 meses.

Temperatura entre 0-7 grados

 

Recomendaciones de consumo

Antes de abrir el sobre, mantener  1 minuto (aproximadamente)  bajo el grifo de agua caliente, evitando que la parte adhesiva entre en contacto con el agua

Extraer la bandeja circular de pvc incluida en el sobre y colocar directamente en plato

Dejar reposar al menos 5 minutos antes de degustar, para facilitar la separación de las lonchas

Consumir el producto a temperatura ambiente, nunca frío

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